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「国際博物館の日」資料館について
５月１８日は国際博物館の日に伴い秩父錦酒づくりの森物産館の資料館（有料２００円）無料に致します。The post 「国際博物館の日」資料館について first appeared on 秩父錦.
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夏限定「甕口酒」７２０ｍｌ 発売のお知らせ
毎年１月に販売の限定酒「甕口酒」を夏酒として、中汲み生詰し半年間冷蔵貯蔵熟成させました。今年の夏酒は、原酒にこだわり、１月に発売の甕口酒とは違い、フレッシュさは落ち着きましたが旨味・コクが増した飲みごたえのある逸品です。発売日６月２１日金曜日美山錦 精米歩合 ６０％ 日本酒度 ＋6.3 酸度1.8７２０ｍｌ希望小売価格 １４００円（税別）The post 夏限定「甕口酒」７２０ｍｌ 発売のお知らせ...
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速報！Kura Master2024発表
Kura Master20242年連続で「至純」が金賞受賞致しました。秩父産山田錦使用７２０ｍｌ ６６００円（税込）Kura Master 日本酒審査会 2024 - Kura MasterThe post 速報！Kura Master2024発表 first appeared on 秩父錦.
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白麹純米吟醸原酒 発売のお知らせ
白麴純米吟醸原酒 evolution 発売のお知らせ原材料を今年度より秩父産山田錦の変更致しました。酵母は埼玉県吟醸酵母（埼玉Ｃ）使用クエン酸が多く生成する白麹を使い、低温発酵、アルコール度数も低く抑えた原酒発売日２０２４年７月５日（金曜日）アルコール度数 １２．８％希望小売価格１７００円（税抜き）The post 白麹純米吟醸原酒 発売のお知らせ first appeared on 秩父錦.
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純米吟醸 雄町 発売のお知らせ
１人の職人がすべてを任され醸しました。暴れん坊の雄町と心を通わせせ融和するそのことだけを考え醸した酒は真っすぐな味の中に酸という揚音を生み出しました。秩父錦ＣＲＡＦＴＳＡＫＥシリーズは、タンク１本を１人が責任を持ち仕込 仕込み総数６５０Kg以下 麹は箱麹で手づくり 矢尾本店の定義発売日...
View Article物産館にて1年物限定販売のお知らせ
酒づくりの森物産館にて２０２３年１月販売の「甕口酒」の販売を致します。１年間貯蔵庫でゆっくりと熟成させた甕口酒１年物を、酒づくりの森物産館限定で販売致します。本数に限りがありありますので是非お早目の酒づくりの森物産館へお越しください。尚、お電話などのご予約は致しておりませんのでご了承ください。販売日 ８月１０日（土曜日）より秩父錦本醸造無濾過原酒甕口酒1年物...
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季節限定品「秋あがり」発売について
秩父錦 秋あがり（純米無濾過原酒）発売日２０２４年８月２３日金曜日純米酒を上槽後、ひと夏蔵内でタンク貯蔵しました。熟成した無濾過原酒は新酒特有の粗さが取れ口当たりやわらかで味わい深くなりました。 ７２０ｍｌ １３５０円（税引）１８００ｍｌ ２７００円（税引）The post 季節限定品「秋あがり」発売について first appeared on 秩父錦.
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秩父錦森の古々酒４００本限定販売「Final」
秩父錦森の古々酒 ４００本限定販売仙郷秩父の大自然の恵みと長期熟成の技術によって生まれた秘蔵の酒です。 １８年の永い眠りから目覚めた、味わい深い逸品です。 発売日 １０月１１日金曜日本格米焼酎 １８年古酒 ３７度小売価格 ２５３１円（税抜）※写真は、イメージ画像画像になります。The post 秩父錦森の古々酒４００本限定販売「Final」 first appeared on 秩父錦.
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秩父錦特別純米生原酒「しぼりたて」のお知らせ
令和６酒造年度「秩父錦１本目！しぼりたての特別純米生原酒をそのまま瓶詰致しますた。新酒特有の香りが高くフレッシュな味わい、米の旨味が詰まったお酒です。アルコール度数 １８．６度（予定）原材料 長野産美山錦精米歩合 ６０％日本酒度 ＋２．６（予定）酸度 １．９度（予定）希望小売価格 ７２０ｍｌ １３２７円（税別）The post...
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秩父錦特別純米「にごり生酒」のお知らせ
とろりとしたなめらかな舌触り、甘さを抑えたスッキリとした飲み口生酒特有のフレッシュな味わいが特徴です。もろみの中の米本来の風味をご賞味ください。発売日 １１月１５日（金曜日）アルコール度数 １５度精米歩合 ６０％日本酒度 ＋２（予定）酸度 １．８希望小売価格 １３２７円（税別）The post 秩父錦特別純米「にごり生酒」のお知らせ first...
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